Longue table dressée sous les voûtes en briques

Le Vinne · Zoutleeuw

Wintermoods

à table, sans se presser

Une longue table, le feu au milieu, et personne qui regarde l’heure. Nous nous occupons de la soirée, vous de la compagnie.

Défiler ↓

Le concept

Une longue table,
toute une soirée ensemble


Cette année, nous nous installons au Vinne à Zoutleeuw. À l’intérieur, une seule longue table vous attend, le feu entre les assiettes. Nous allumons les caquelons et les pierres, apportons tout à table et vous laissons faire ce qui compte vraiment ce soir-là : trinquer, goûter et parler.

Nourriture à volonté, boissons comprises, et personne qui doit retourner en cuisine au milieu du repas. Comme à la maison, mais dans un décor hivernal et sans le moindre souci.

Décoration hivernale avec sapin et rubans rouges
Table dressée avec verres et décoration d’hiver

Les formules

Choisissez
votre soirée

Trois formules, la même longue table. Toutes à volonté, toutes boissons comprises — vous choisissez selon vos envies, pas selon votre budget.

01

Fondue & pierrade

 49,50par personne · tout compris

Le classique de la longue table : caquelons et pierres entre les assiettes, et toute la soirée devant vous.

  • À volontéViande, poisson et légumes pour la fondue et la pierrade, sauces chaudes et froides, pain et accompagnements d’hiver.
  • Boissons comprisesBière, vin, softs, eau et café toute la soirée. Pas de tickets, pas d’addition qui gonfle.
  • Quatre heures à tableOn s’installe à 19h00 et on se lève quand l’histoire est finie.

02

Barbecue d’hiver

 44,50par personne · tout compris

Du feu et de la fumée en plein hiver. La viande passe au grill dehors, la table reste au chaud à l’intérieur — l’édition où tout a commencé.

  • Du grillViande, poisson et légumes grillés en plusieurs services, apportés à table directement du feu.
  • Accompagnements chaudsGratins d’hiver, purées, salades et sauces, resservis tant que vous avez faim.
  • Boissons comprisesBière, vin, softs, eau et café, toute la soirée.

03

Bulles d’hiver

 29,90par personne · tout compris

Pas un dîner complet, mais une vraie soirée. Bulles à volonté et un parcours de bouchées d’hiver qui fait le tour de la table.

  • Bulles à volontéCava et apéritifs d’hiver, complétés par bière, vin, softs et eau.
  • Parcours de bouchéesUne série de bouchées chaudes et froides servies en vagues — de quoi tenir toute une soirée.
  • Trois heuresLa formule courte : parfaite comme apéro entre collègues ou pour ouvrir votre soirée.

Wintermoods se tient de novembre à février inclus. Réservation de 10 à environ 80 personnes ; les plus petits groupes rejoignent une table partagée. Les enfants paient € 1,50 par année d’âge. Végétarien, végétalien ou une allergie ? Signalez-le lors de la réservation, nous adaptons la table. Bon cadeau →

Déroulé de la soirée

Comment se passe
une soirée chez nous

1

L’arrivée

Vous arrivez, nous prenons les manteaux et servons le premier verre. La table est déjà dressée.

2

À table

Tout arrive en même temps. Chacun se sert à son goût, nous resservons tant qu’il y a faim.

3

On reste assis

Café, un dernier verre et personne pour vous presser. La soirée finit quand vous le décidez.

Entreprises

Votre équipe
à une seule table


Une fête du personnel, un déjeuner de fin d’année ou un team building qui ne doit pas finir en salle de réunion : la même longue table, rien que pour vous. Nous nous occupons du repas, des boissons et du timing, vous n’avez qu’à venir.

  • La table rien que pour vousDe 10 à environ 80 personnes, la salle et la longue table sont exclusivement à vous. Aucun autre groupe à côté.
  • Une seule factureAu nom de la société, avec la TVA correcte. Aucun ticket à rassembler après coup.
  • Réception ou mot d’accueilDes bulles à l’arrivée, ou la parole au dirigeant ? Nous adaptons simplement le déroulé de la soirée.
  • Le midi fonctionne aussiUn déjeuner de fin d’année se déroule exactement comme une soirée. Mêmes formules, journée plus courte.

Éditions passées

D’où nous venons

Table dressée avec flûtes à champagne sous des voûtes en briques
2025 / 2026Grote Markt, Saint-Trond

Saveurs d’autrefois

Trois services à la manière de nos grands-mères sous les voûtes de Volù, avec un apéritif d’hiver à l’arrivée.

Tente hivernale décorée pour Noël avec de longues tables dressées
2024 / 2025Speelhof, Saint-Trond

Barbecue d’hiver

Du feu, de la fumée et de longues tables dans le jardin hivernal du Speelhof — l’édition où le partage a commencé.

Bon à savoir

Questions fréquentes

Combien devons-nous être ?

Une table à vous seuls à partir de 10 personnes, jusqu’à environ 80 à la longue table. Vous êtes moins nombreux ? Dites-le nous : nous vous placerons à une table partagée dès qu’une soirée a de la place.

Quand pouvons-nous venir ?

Wintermoods se tient de novembre à février inclus, tous les jours de la semaine, midi et soir. En dehors de ces mois, vous pouvez déjà réserver pour la saison suivante.

Combien paient les enfants ?

€ 1,50 par année d’âge. Un enfant de six ans paie donc € 9. Les moins de trois ans mangent gratuitement.

Les boissons sont-elles vraiment comprises ?

Oui. Bière, vin, softs, eau et café sont dans le prix, toute la soirée. Les alcools forts et le champagne sont comptés séparément.

Nous sommes végétariens ou allergiques.

Aucun souci, mais prévenez-nous à l’avance via le formulaire. Le végétarien et le végétalien sont possibles dans chaque formule ; les allergies se règlent au cas par cas.

Peut-on venir en journée ?

Oui. Tous les jours sont possibles, midi comme soir. Indiquez votre préférence dans le formulaire et nous regardons ce qui est libre.

Comment confirmez-vous notre réservation ?

Vous recevez immédiatement un accusé de réception par e-mail. Dans un jour ouvrable, nous vous disons si la date est libre et envoyons la confirmation définitive. Modification gratuite jusqu’à 48 heures avant.

Tente hivernale décorée pour Noël

Réserver

Prenez place
à table

Envoyez-nous la date, le nombre de personnes et la formule. Nous confirmons votre place à table dans un jour ouvrable. Modification gratuite jusqu’à 48 heures avant.

Pratique

  • Het Vinne, Zoutleeuw
  • De novembre à février, midi et soir
  • De 10 à environ 80 personnes
  • Parking visiteurs gratuit
  • Nourriture à volonté, boissons comprises
  • Enfants : € 1,50 par année d’âge

Vous préférez téléphoner ? 012 28 01 00

Mentionnez les enfants séparément dans le message.